Agent d'hôtellerie

Sous l'autorité de la direction et du responsable hôtellerie, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous assurez vos fonctions d'agent hôtelier dans le respect du projet d'établissement, sous l'autorité du Directeur d'établissement et de la Direction de l'Action sociale, santé et handicap du Centre Communal d'Action Sociale. L'agent d'hôtellerie exerce son activité en conformité avec les projets individualisés et dans le respect des procédures et protocoles dont il s'informe.Vous assurez les tâches inhérentes à l'activité d'accueil, d'hébergement, de restauration, de lingerie. Vous contribuez à l'amélioration constante du cadre de vie des résidents.

Missions et activités :

• Service du petit déjeuner :

Distribution du petit déjeuner en respectant les différents régimes des résidents et en veillant à la bonne installation de la personne, ouvrir les volets en fonction du souhait du résident.

• Entretien des chambres et locaux communs :

Nettoyage des tables et tablettes du petit déjeuner, entretien des sanitaires et lavage des sols, entretien des couloirs et lieux communs.

• Service restauration :

Présenter les mets de manière agréable

Servir à l'assiette en prenant en considération les régimes alimentaires des résidents et les quantités souhaitées, aide au repas si nécessaire,

Entretien du matériel et des locaux de restauration.

Entretien du linge :

Collecte, tri, nettoyage, repassage, distribution du linge auprès des résidents.

La répartition des tâches s'effectue en fonction des nécessités de service.

Participer à l'organisation interne (participation aux transmissions, réunions, à la vie sociale de l'établissement et à l'encadrement de stagiaires)

Savoirs :

Techniques d'entretien :

• des locaux,

• du linge

• Connaissance de la personne âgée, du vieillissement, du biorythme

Savoir-être :

• Aimer travailler avec les personnes âgées, dans le respect de leur dignité.

• Être à l'écoute des besoins des résidents.

• Capacité et intérêt à travailler et à communiquer en équipe.

• Faire preuve de patience, de qualités humaines et d'empathie.

• Respecter le secret professionnel concernant les résidents. Faciliter la communication entre la direction, les résidents et les familles.

Savoir-faire :

• Maîtriser les outils de restauration (cafetière, théière, lave-vaisselle ...)

• Maîtriser le traitement du linge (lave-linge, tri, pliage ...)

• Adapter sa communication et son comportement aux différents publics (résidents, familles, professionnels)

• Travailler en équipe

• Participer activement à la démarche qualité de l'établissement et au développement pratiques notamment en matière de bientraitance.

• Participe aux actions menées dans l'établissement et à la traçabilité de la qualité.

Catégorie C

Cadres d’emplois :Adjoints techniques

Temps de travail : 37h30 heures hebdomadaires / 25 jours de congés annuels / 15 RTT / 2 jours de fractionnement /

Avantages : participation mutuelle et prévoyance / CNAS / restaurant administratif / accès gratuit piscines et médiathèques

Date limite de candidature :05/09/2026